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एरोबिनोज श्वेत क्रिस्टलीय पदार्थ है जिसका गलनांक 164°C है। इसे गम तथा ग्लूकोज से संश्लेषित किया जाता है। इसका उपयोग जीवाणुओं के संवर्धन के लिए एक माध्यम के रूप में करते हैं।
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