ऐल्कोहॉल का भौतिक गुण – (1) ऐल्कोहॉल का उपयोग दवा एवं शराब में किया जाता है। (2) ऐल्कोहॉल के हानिकारक उपयोग से दुनिया भर में लगभग हर साल 30 लाख लोगों की मृत्यु होती है। (3) ऐल्कोहॉल -OH-बन्ध का निर्माण करता है। (4) ऐल्कोहॉल जल में विलेय एवं रंगहीन होते हैं।