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रूधिर (Blood) कशेरुकिय प्राणियों के संचार तंत्र में तरल पदार्थ है जो कोशिकाओं को पोषक तत्व और ऑक्सीजन जैसे आवश्यक पदार्थ का संवहन करता है। रूधिर की श्यानता 4.7 होती है एवं यह अपारदर्शी तथा चिपचिपा द्रव है। मनुष्य का रूधिर जल से 5 गुना अधिक चिपचिपा होता है। रूधिर का निर्माण प्लाज्मा तथा रूधिर कणिकाओं द्वारा होता है।
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