ब्लू-बेबी सिण्ड्रोम (Blue-Baby syndrome) को मिथेमोग्लोबीनिमिया (methemoglobinemia) भी कहते हैं। इस प्रक्रिया में जल में ज्यादा मात्रा में उपस्थित नाइट्रेट हीमोग्लोबिन से क्रिया कर मिथेमोग्लोबिन (methaemoglobin) बनाता है, जो ऑक्सीजन यातायात को अलग करता है।