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पाश्चर प्रभाव अनॉक्सी श्वसन कर रहे जीव-जन्तु को खुले वातावरण में लाने पर साँस लेने योग्य पदार्थ के अपघटन तथा कार्बन डाई ऑक्साइड (CO<sub>2</sub>) के निष्कासन में आयी अचानक कमी को कहते हैं।
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