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वाष्पोत्सर्जन का महत्व #8211; (1) मूल से शीर्ष तक जल, खनिज लवणों को पहुँचाने का कार्य तथा तापक्रम सन्तुलन में वाष्पोत्सर्जन अधिक उपयोगी है। (2) वाष्पोत्सर्जन को आवश्यक दुर्गुण (necessary evil) करटिस ने कहा।
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