न्यूक्लिएस एक एन्जाइम है जो फास्फोडाइइस्टर बंध को तोड़ने के लिए प्रयुक्त होता है जो न्यूक्लिक अम्ल के न्यूक्लोटाइड बंध होते हैं।

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