बैरयॉन्स भारी मूल कणों का एक समूह है जिसमें प्रोटॉन तथा न्यूट्रॉन पाये जाते हैं। बैरयॉन्स, हैड्रॉन्स का एक उपकक्षा तैयार करता है। इन्हें फिर न्यूक्लिऑन्स तथा हाइप्रॉन्स में उपविभाजित किया जाता है।