ब्रिटिश तापीय इकाई ऊष्मा की वह मात्रा है जो 1 पाउंड पानी के ताप को 1°C वृद्धि करने के लिए आवश्यक है। 1 BTU = 251.98 कैलोरी या 1.055 times; 10<sup>3</sup> जूल।