एन्ट्रॉपी किसी तन्त्र द्वारा कार्य करने के लिए अनुपलब्ध ऊर्जा की माप है। इसे अक्षर S द्वारा निर्दिष्ट किया जाता है। यह यादृच्छता का मापक है।