Protein in the pulses (or more correctly legume) is found in which of the following form?

Glutein
Globulin
Albumin
Thaimine

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Asked:- 2023-09-06 21:38:43

Protein in the pulses (or more correctly legume) is found in Albumin form. Pulses are a low fat source of protein and on average, pulses contain about twice the amount of protein found in whole grains like wheat, oats, barley or rice.

Answered :- 2023-09-06 21:38:43
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